中、低档旅游饭店定位注意事项

作者:宝博体育APP官方网站发布时间:2022-01-07 00:17

本文摘要:高档旅游饭店因档次低,数量较较少,所面临的顾客层次更为单一集中于,在展开市场定位时较为更容易。而中、低档旅游饭店的分布广、电磁辐射范围遍布全国各地,面临的顾客层次十分复杂,市场定位的可玩性较小。 所以中、低档旅游饭店更加必须准确的市场定位作为其发展的指南。 1、通过市场定位,引人注目特点,特别强调个性 中、低要旅游饭店分担了我国大部分游客的招待任务,是我国饭店业的主体。 但绝大多数中、低档饭店经营业绩不欠佳,其最重要地位没显露出来。

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高档旅游饭店因档次低,数量较较少,所面临的顾客层次更为单一集中于,在展开市场定位时较为更容易。而中、低档旅游饭店的分布广、电磁辐射范围遍布全国各地,面临的顾客层次十分复杂,市场定位的可玩性较小。

所以中、低档旅游饭店更加必须准确的市场定位作为其发展的指南。    1、通过市场定位,引人注目特点,特别强调个性    中、低要旅游饭店分担了我国大部分游客的招待任务,是我国饭店业的主体。

但绝大多数中、低档饭店经营业绩不欠佳,其最重要地位没显露出来。因此,必须靠具体的市场定位来引人注目其经营的特点,竖立起个性独特、颇受青睐的形象,强化对顾客的吸引力和竞争实力,使之沦为我国饭店业中的中流砥柱。    2、通过市场定位,增加中、低档饭店经营的风险    相对于高档饭店来说,中、低档旅游饭店忍受的市场风险更大。

旅游逐步沦为大众的消费活动,适当的饭店市场的客源类型和层次更为简单,并且不易发生变化,这使饭店经营的机会与风险实时减少。同时政治因素、经济原因和旅游中的偶发事件等增大了饭店经营的风险性。

中、低档旅游饭店忍受风险的能力较强,这就必须准确的市场定位来自由选择风险较小的客源市场作为目标市场,增加经营过程中的不利因素,减少不利机会。    3、以市场定位理论为指导,缺失决策中的错误倾向    中、低档旅游饭店在展开经营决策时,往往没以市场定位理论为指导,具有一定的盲目性,主要展现出在:对目标市场认识不清,经营方向不具体;展开目标市场定位时主次不分,缺少针对性;追随竞争对手的定位方向而定位;不受“不不顾一切消费”误导,定位只想眼前利益,缺乏长远打算;等等。这都在有所不同程度上影响到饭店的经营绩效。

因此,中、低档旅游饭店决策时,必需以客源市场为基础,以市场定位为前提,尽量减少决策中有可能产生的错误倾向。

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